멕시코 멕시코시티 식품 테크 전시회 [The Food Tech Summit & Expo]는 멕시코 멕시코시티에서 매년 개최되는 중남미 최대 규모의 식품 기술 및 재료 산업 전시회로, 식품 제조 및 가공 분야의 혁신적인 기술과 트렌드를 선보이는 대표적인 전문 행사입니다. 본 전시회는 식품 원료, 첨가물, 기능성 성분, 가공 기술, 품질 관리 및 안전 솔루션 등 식품 산업의 전 과정을 다루며, 최신 연구개발 성과와 지속가능한 생산 기술을 소개합니다.
또한 식품 제조업체, 유통업체, 연구기관, 포장산업 전문가 등이 대거 참여하여 중남미 시장 진출 및 비즈니스 네트워킹의 핵심 플랫폼으로 평가받고 있습니다. 세미나, 기술 포럼, 신제품 발표회 등 다양한 부대행사를 통해 식품 산업의 미래 방향과 기술 혁신을 공유할 수 있는 장을 제공합니다.

The Food Tech Summit & Expo, held annually in Mexico City, is the largest food technology and ingredients exhibition in Latin America, bringing together professionals and companies involved in food manufacturing, processing, and innovation. The event showcases the latest advancements in food ingredients, additives, functional components, processing technologies, quality control, and safety systems.
Serving as a key business platform for manufacturers, distributors, research institutions, and packaging specialists, the exhibition facilitates networking and market expansion opportunities across the Latin American region. In addition to the exhibition, it features conferences, technical seminars, and product launches, offering valuable insights into the latest trends and innovations shaping the future of the global food industry.