홍콩 국제 식음료 및 호텔기기 전시회는 아시아 태평양 지역에서 가장 규모가 크고 영향력 있는 식음료 및 호스피탈리티 산업 전문 전시회 중 하나로, 2년에 한 번 홍콩에서 개최됩니다. 이 박람회는 1987년 시작된 이후 아시아의 프리미엄 식음료 시장과 호텔·레스토랑 산업의 발전을 이끌어오며, 글로벌 브랜드와 아시아 바이어들이 교류하는 중요한 플랫폼으로 자리잡았습니다.

HOFEX는 식음료뿐만 아니라 조리 기기, 주방 설비, 케이터링 서비스, 와인 & 주류, 고급 식재료 등 폭넓은 분야를 아우르며, 최신 산업 트렌드와 혁신 기술을 소개하는 장으로 활용됩니다.

HOFEX는 아시아 시장을 겨냥한 식품, 외식, 호텔 관련 기업에게 매우 중요한 전시회로, 중국 본토, 동남아, 한국, 일본, 유럽 등 다양한 지역의 바이어 및 공급업체들이 참가하며, 실질적인 계약 및 협력이 활발히 이루어지는 B2B 중심의 행사입니다.

HOFEX (The International Exhibition of Food & Drink, Hotel, Restaurant & Foodservice Equipment, Supplies & Services) is one of the Asia-Pacific region’s largest and most influential trade shows for the food, beverage, and hospitality industries. Held biennially in Hong Kong since 1987, the event brings together international brands and Asian buyers to create a dynamic business platform.

HOFEX covers a wide spectrum of sectors including premium food and beverages, kitchen and catering equipment, wine and spirits, bakery and coffee, and hospitality technologies—serving as a comprehensive hub for innovation and sourcing.

HOFEX is a vital event for businesses targeting the Asian foodservice and hospitality markets. With strong participation from buyers and suppliers across Mainland China, Southeast Asia, Korea, Japan, and Europe, the show is a top-tier platform for sourcing, partnership building, and launching new products in Asia.