세계 스낵 박람회는 ‘글로벌 스낵’(Travel Delights), ‘초콜릿과 사탕 공방’(Chocolate and Sweet Factory), ‘추억의 간식’(Oldie Snacks), ‘건강과 맛’(Yummy & Healthy), ‘파티 타임’(Party Time)과 ‘스낵 바’(Snack Bar) 등 6개의 주제로 전시회를 진행했습니다. 참여기업들 대부분이 B2C 시장에 집중하는 식품업체로서 대만, 한국, 인도네시아, 태국, 벨기에, 스페인 등 국가에서 간식을 수입하고 판매하고 있습니다. 박람회에 참여한 온라인 간식 판매기업 L사에 따르면, 스낵 박람회가 진행되는 기간에 홍콩 도서 박람회(Book Fair)와 운동 및 여가 박람회(Sports and Leisure Expo)가 동시에 진행돼 예상보다 2배 더 많은 수익을 기록했다고 밝혔습니다.