전주국제발효식품엑스포 (International Fermented Food Expo)는 전라북도 전주시에서 매년 개최되는 발효식품을 주제로 한 국제적인 전시회입니다. 전주는 한국의 발효 문화와 전통 음식의 중심지로 잘 알려져 있으며, 이 엑스포는 세계 각국의 발효식품과 문화를 소개하고, 발효식품 산업의 발전을 촉진하기 위해 마련되었습니다.

엑스포에서는 다양한 발효식품이 전시되며, 김치, 된장, 간장, 고추장 등의 한국 전통 발효식품뿐만 아니라, 전 세계 각국의 다양한 발효식품도 만나볼 수 있습니다. 또한, 발효식품의 과학적 원리와 건강상의 이점에 대한 세미나와 워크숍도 진행되며, 전문가들이 최신 연구 결과와 산업 동향을 공유하는 자리도 마련됩니다.

전주국제발효식품엑스포는 발효식품을 중심으로 한 전통과 현대의 조화를 강조하며, 참가자들에게 새로운 비즈니스 기회를 제공하고, 발효식품의 글로벌 시장 진출을 촉진하는 중요한 플랫폼으로 자리잡고 있습니다.

The International Fermented Food Expo (IFFE) is an annual international exhibition held in Jeonju, South Korea, centered on the theme of fermented foods. Jeonju is renowned as a hub of Korean fermentation culture and traditional cuisine, making it the perfect location for this expo, which aims to showcase fermented foods from around the world and promote the development of the fermented food industry.

The expo features a wide variety of fermented foods, including traditional Korean items such as kimchi, doenjang (soybean paste), ganjang (soy sauce), and gochujang (red chili paste), as well as diverse fermented foods from various countries. Additionally, the event hosts seminars and workshops on the scientific principles and health benefits of fermented foods, where experts share the latest research findings and industry trends.

The International Fermented Food Expo emphasizes the harmony between tradition and modernity through the lens of fermented foods, providing participants with new business opportunities and fostering the global expansion of fermented food markets.

전시회 참가는 주최측에 문의하시길 바랍니다.